BOLO DE FORMA (TIPO PULLMAM) Luzinete Veiga

Ingredientes:
200 gr de margarina
03 xícaras de chá de açúcar
01 pitada de sal
05 ovos
03 xícaras de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de amido de milho
½ xícara de chá de fubá
1.½ xícara de chá de suco de laranja
01 colher rasa de sopa de fermento
em pó
01 colher de sobremesa de
emulsificante
Modo de Preparo:
Bater tudo na batedeira, por 05
minutos, coloque em forma forrada
com papel manteiga.
Leve ao forno médio por 20 minutos.
Obs.: Se quiser que seu bolo tenha
outro sabor, como coco, por
exemplo, coloque no lugar do suco
de laranja, o leite de coco, a mesma
medida.
Para o bolo mesclado, faça a massa
só com leite, ainda na mesma
medida do suco, e depois de pronta
divida em 02 partes; em uma delas
junte ½ xícara de chá de chocolate
em pó.